猪肛门怎么吃？

辣炒，炝炒，烤着吃都行→_→

只要用盐醋水反复搓洗，搓到一点也不滑手，一些人说什么，葱蒜泡。。那是属于腌制去味，对这个没多大用。

像猪肠，屁股这种就得用盐醋水搓洗。搓好后，接着水冲泡，基本没味道的，也就能有一点醋味。

切的大小适宜，一直泡着。我建议切好后水煮，只接炒也可以，先炒的话更香些。我就按炒的来吧。

锅内放油后烧热下屁股（会蹦油哦，煮的话肯定不会喽~），炒到带色然后捞出另放。

我就说个韩式辣炒吧

首先辣炒酱：韩式辣椒酱三勺（吃饭勺），洋葱汁（半颗），柠檬汁（两三片），雪碧（半听），菠萝碎末（2勺）酱油两勺，另外可以放一点点醋和蜂蜜，混合到一起，绝对不是稀的，是有粘稠感的。太稀就是雪碧之类的放多了，看着感觉放。

然后就是葱姜蒜，青辣椒5根（越辣越好）胡萝卜3分之一（其实没必要，做样子的）洋葱一颗。。（看大小吧，大的半颗）

切菱形（做样子的）

葱姜蒜爆锅，接着放洋葱，胡萝卜，辣椒（这时候放辣椒是为了逼出辣味（如果不是很辣辣椒，那么辣椒只是个摆设切成菱形最后放都行）翻炒后放屁股（有点搞笑），放屁股后，翻炒几下，下酱料。接着翻炒，就拿铲子铲就行。。最后放熟芝麻，和蒜末逼出香味~能不能做好看你技术→_→就看你能否把，辣甜味道融合好吧。

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