怎样分辨受精鸡蛋?

149 2023-12-27 09:55

点一支蜡烛,左手拿着鸡蛋的小的一头,右手半遮着鸡蛋大的一头,对着灯光看,如有一黑线,则为受精蛋。

如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单,如果蛋黄上有细线一样的东东,就是受精卵日常从超市买的鸡蛋,绝大部分是受未精卵。

一般大型养鸡场,为了产蛋率,一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养,所以这种鸡蛋都是未受精的卵,但有的养鸡场也养一些公鸡(为了孵化小鸡),此时的鸡蛋就可能是受精卵。

此外,有些鸡蛋来源于放养的养鸡场,一般都有公鸡,因此,此时的鸡蛋也可能是受精卵。放养的鸡蛋的价格较高。

吃的时候,判断是否受精卵方法很简单,蛋黄上有线一样的东西就是受精卵。

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