快速去除鸳鸯鸭毛的方法1:鸳鸯鸭子杀死后,先用热水烫一会,方便拔毛。不过,烫鸳鸯鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子即可,大概是75℃。不然,鸳鸯鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸳鸯鸭毛就不易拔脱了。
快速去除鸳鸯鸭毛的方法2:加盐
鸳鸯鸭子宰杀后,先用冷水将鸳鸯鸭毛浸湿,再用75℃左右的热水烫。在烫鸳鸯鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,用盐水烫过的鸳鸯鸭子,鸳鸯鸭毛很容易去除,尤其是那些细毛。


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