土鸡,也叫柴鸡,因饲养管理粗放,散养自由采食野外的饲草及各种昆虫,喂养方式也单一,饲喂一些玉米等杂粮类,导致了饲养周期长,但肉质鲜美,口感纯正!肉鸡一般45日龄可以达到1.5公斤以上,但“土鸡”至少要3个月以上。
养土鸡不是说完全意义上的不喂一点食料就能长肉,其实鸡的蛋白质的来源主要还是靠谷物饲料来补充,只是饲喂单一罢了。
执业兽医师善意地向你提个醒:养鸡有风险,投资需谨慎,鸡的数量大了形成一定的规模后,美梦常常被禽流感、鸡新城疫、禽多杀性巴氏杆菌病等重大传染病化成泡影,搞不好会一无所有的!
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