一般可以。猪蹄皮的红点应该是出血点,一般可以吃的。只要这些猪皮有检疫部门盖章的就通过检疫合格了,对我们身体没有害,可以吃的。猪蹄皮上有很多红点,如果表现为鲜红色,并且没有异味,一般可以食用。当出现很多红点且伴有明显异味,并且局部出现了深红色时,建议不要食用,可能是病死猪肉。
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