111
2024-02-27 10:34白条肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。
白条猪肉一般都会沿着背部的龙骨劈半处理，称为“半片白条”。把前后2扇都分成3部分，分别是后段，中段，前段，后段就是最上面的俗称（后臀）。
猪肉的营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。另外，猪肉还含有丰富的维生素B和提供人体必需的脂肪酸。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-