1、场址的选择
(1)地势高燥:在平原地区应选择地势高燥,稍向南或东南向的地方建场;山区、丘陵地区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好,以利下雨后排水,避免积水。优越的地势可使鸡舍通风、光照、排水的条件良好,且能避免西北风,使鸡舍冬天易保温,夏天不闷热。
(2)交通便利,环境幽静:场址要求交通便利,但又不能设在交通繁忙的要道和河流旁,也不能设在村庄或工厂旁,最好距要道2000米左右,距一般道路50——100米左右。规模较大的饲养场最好单独修筑道路通往交通要道。场址距离其他畜牧场最好达到200-300米以上,以利于防疫。
图:野鸡养殖场
(3)水源充足:要求水质清洁卫生,符合标准。场地的土质最好是透气,透水性能良好的砂壤土,这种土质没有粘性,否则鸡舍,羽毛易被弄脏,易感染病菌。
(4)电源可靠:饲料加工、孵化、育雏、照明等都需要用电,特别是孵化,停电对其影响很大。因此,电源必须有可靠保证,为严防突然停电,宜备有发电机。
(5)足够的面积:与一般蛋、肉鸡场相比,鸡舍建筑占地面积大,且场内需留有一定的空地,用以种植青绿饲料,以便一年四季都有新鲜的青绿饲料供应。有条件的还可留地种植一定的谷类饲料。
2、场址布局:以便于开展日常工作,统一管理和防疫为原则。
(1)行政区与生活区:与生产区要有一定有距离,既有利于防疫,又有利于居住环境卫生。行政区放在最前面,入场要有消毒设备。
(2)生产区:根据主导风向,按照孵化室、育雏室、中鸡舍、成鸡舍等顺序来设置。把孵化室和育雏室放在上风头,成鸡室放在下风头,这样能使育鸡室内有新鲜空气,减少雏鸡、中鸡发病机会,避免成鸡舍排出污浊空气侵入和病原的感染。为便于通风、防疫,各种鸡舍间要保持一定的距离,育雏室与中鸡舍距离以30米为妥,中鸡舍与与成鸡舍距离20米为妥,孵化室与雏舍要在150米以上。饲料加工厂的仓库应靠近鸡舍,但车间与鸡舍需要有一定的距离,要求在100米以上。生产区的入口应有消毒间或消毒池,每幢鸡舍都应有一间饲养员操作间,其内应设有消毒设备。
(3)病鸡隔离区与堆粪场:设在生产区下风向地势低处,尽量远离鸡舍。
(4)青绿饲料种植区:可介于生活区与生产区之间,或位于生产区的另一端,并与生产区保持一定的距离。
(5)场内道路:应分为清洁道和脏污道。前者用于运送饲料、七彩山鸡和蛋等;后者用于运送粪便。
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