也不是欧洲只有德国人吃猪肉. 虽然欧洲以吃牛肉为主,都猪肉也是都吃的,只不过数量少一些.欧美人不是传统农耕民族,所生活的气候环境更适合发展畜牧业。翻开地图可以看到,欧美等国大部分地区处于温带和亚热带,气候和降水适宜,地下水资源丰富,牧草养牛的成本低、收益大。因此牛羊肉自然成为餐桌上的首选。
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