人工宰年猪放血全过程?

297 2024-01-27 11:03

中国农村传统杀法,

4个壮汉绑住猪,重点是要让猪腿悬空,这样猪就只能嚎叫而动掸不得,

之后刀手用锋利的尖刀插入猪的颈下,插得越深越好,插入后需要把刀转一下(90度),目的是让血在压力的作用下,喷出体外,起到一部分放血的作用,让猪更快死去。

这个方法需要刀手丰富的经验和犀利的手法。

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