鼠鲨能吃吗?

300 2023-12-22 12:50

可以。

鼠鲨是经济价值很高的食用鱼类。 在过去,当种群丰富度更高的时候,鼠鲨常常被认为是一种讨厌的动物,因为它们经常对轻型渔具造成损害。在北大西洋,挪威和加拿大有管制的捕捞鼠鲨渔业。在南半球,有一个受管制的小型挪威渔场。鼠鲨也是一种重要的副渔获物,在挪威渔业中是第二大最常见的鱼类。日本延绳钓渔船和南印度洋其他渔场也常将其作为副渔获物捕获。这些渔场的渔获物可能利用其于鱼鳍。收获的鼠鲨肉可供人类食用。肝可加工制成鱼肝油。鱼翅也用来做鱼粉(肥料)和鱼翅汤。

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