蛇和乌龟不是菜。蛇和乌龟是动物,不是蔬菜或肉类,不能当作食品来烹饪食用。虽然蛇和乌龟不能作为菜肴食用,但在中华文化中,它们被赋予了重要的象征意义。例如,在中国传统的农历新年中,人们会食用蛇和乌龟的象征性食品“年糕”,寓意着年年有余、长寿健康等好心愿。同时,在中药学中,蛇和乌龟也被用来制作药品以治疗各种疾病。
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