自制小吃车大全？

一、自制小吃车大全？

火锅自热火锅牛奶小熊洗澡水鸡肉chicken。

二、自制饮料大全？

1、把草莓，柠檬片，罗勒叶，冰块以及矿泉水放入杯子中，轻摇一下，放入冰箱中30分钟，取出即可饮用柠檬味的冷饮

2、橙子+蓝莓+冰水：把橙子剥皮切成细块，放入杯子中，再加入蓝莓，再倒入冰水，放置于冰箱中30分钟即可饮用。

3、西瓜+薄荷+冰水：把西瓜切成小片，放入杯子中，把薄荷洗干净，放入杯子中，再倒入冰水，放入冰箱冷冻30分钟

4、橙子+黄瓜+薄荷+冰水：把橙子已经黄瓜切成小片，放入杯子中，加入适量的薄荷，倒入冰水，再放入冰箱中冷藏30分钟

5、猕猴桃+黄瓜+冰水：把猕猴桃和黄瓜切成小片，放入杯子中，倒入冰水，放置在冰箱中冷藏30分钟

三、自制姜丝做法大全？

     这个季节是吃嫩姜的最佳时机，生姜开胃健脾、驱寒促消化，抗衰老之功效，醋泡姜丝放保鲜可以保鲜很久。

      好的姜丝来源于上等的嫩姜，首选新鲜的嫩姜细、长、嫩。

     洗净去皮切片或者切丝，越细越好，加入盐拌匀，把水分挤干，加入白糖和白醋，搅拌均匀装入没有水份的玻璃瓶。

       放进冰箱保鲜，随时都可以吃，酸酸甜甜、脆脆的美味至极。

四、自制筛子做法大全？

工具：剪刀，铅笔，刻刀，尺子

材料：硬纸板，旧浴花

方法/步骤

1、硬纸板就是平常网购用的纸箱子上面拆下来的，网纱使用旧浴花来替代，算是废物利用吧。

2、先用刻刀把纸箱子裁开，用多大，裁多大。

3、裁好的纸板，用浴花套一下试试看大小，以浴花能轻松套进去为宜。

4、纸板用尺子量好，铅笔画好线，用刻刀裁出一个框。

5、裁好的纸框就当做筛子的支架。

6、把浴花套在支架上面，剪断。

7、根据自己所需要筛子的疏密程度，可以多在上面套几层浴花，层数越多，筛眼儿越小，筛出的东西越细。

五、自制酱油配方大全？

食材

黄豆1000克，面粉250克，麦皮50克,酱油曲精1克，饱和盐水，八角1克，陈皮2克，茴香1克，公丁香3克，味精2克，白酒50克、红糖150克

制作方法：

1、选择优质黄豆，倒入盆中用清水浸泡2-4小时左右，然后把黄豆洗净沥干，去除里面不好的黄豆，然后用压力锅煮熟；

2、煮黄豆的同时，可以将锅烧热，把面粉和麦皮倒入锅中，炒至微焦黄色；

3、将煮熟的黄豆捞出，均匀的摊在盆中冷凉，然后将炒好的面粉和麦皮，再加酱油曲精倒入盆中，将其翻拌均匀，再把拌好的黄豆装于竹篾类器具中，大概摊2厘米厚左右，盖上盖子，放到室内温暖的地方进行制曲，大概24小时左右；

4、待黄豆表面长满黄绿色的袍子，并且飘散出曲香为止，再把黄豆曲倒入冲洗干净的坛子里面，加入饱和盐水，将豆子全部淹没后，在上面撒上一层薄盐，然后将坛子放到阳光下暴晒，经过三个月左右日晒夜露即可成为酱醪；

5、采用盐水浸泡酱醪三次，第1次加入盐水浸泡成熟酱醪3天，吸出的酱油液汁浓粘，色泽红棕，味道香浓，最后2次各浸泡7天。

6、将三次吸出的酱液混合在一起，经过10天日光暴晒，沉淀，然后往里面加入八角，陈皮，茴香，公丁香的煮出液，再加入味精，白酒，红糖和食用盐（使酱液盐分浓度达到17%，大约5-8千克酱油左右），放到锅中煮沸，过滤后即可

六、自制水粉做法大全？

自制水粉颜料的做法：

1、把半杯白糖，一杯水混合均匀，然后开大火把水烧开。

2、转小火搅拌成糖浆，持续搅拌3-5分钟直到糖溶解，熄火并移开锅子。

3、将小苏打、玉米淀粉、白醋和糖浆混在一起，直至呈酸奶状就可以了。

4、准备一些带盖空盒子，将上面煮好的面糊导入盒子里分开纳凉。

5、往盒子里面加入不同色素并搅拌均匀，盖上盖子后可以保存一段时间。

注意事项：

1、一开始先滴几滴食用色素，免得颜色一下变得太深，逐渐加入并搅拌均匀

2、颜料制作好之后，放入冰箱，一般可以存放两周，如果有发霉建议扔掉，因为没加防腐剂，有机物会变质。

3、色素可以自己制作，红色用火龙果，黄色色素用南瓜，紫色色素用紫薯，绿色色素用菠菜等，因为食物遇热就会分泌食物上的颜色，但这个很考验动手能力，建议买现成的食用色素。

七、自制饮料搭配大全？

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

制作步骤：

1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。

2、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。

3、用纱布过滤掉渣。

4、撒点干桂花进去，加冰块超爽！即可饮用。

八、自制玉米配方大全？

一、配方一

1、材料：玉米面500克，红薯500克，麦麸500克，黄豆粉500克，蜂蜜50毫升，红糖30克。

2、做法：红薯煮熟后剥皮捣成泥状，玉米面、麦麸、大豆粉文火炒香，加入红薯泥、蜂蜜、红糖和适量水搅拌均匀，密封自然发酵3天以上即可。

二、配方二

1、材料：玉米面300克，颗粒饲料1000克，面筋400克，面粉100克，糖30克。

2、做法：玉米面加白糖后用开水烫成面疙瘩、麸皮用文火炒香后一起装入密封袋中，使用时先将颗粒饲料和商品饵料泡开，然后加入玉米面、麸皮、面粉搅拌均匀即可。

三、配方三

1、材料：玉米面500克大豆粉500克，面粉200克，麦麸200克，虾粉200克，蜂蜜50毫升，鸡精5克。

2、做法：玉米面、大豆粉分别用文火炒香后混合均匀，一边加热水搅拌成糊状，然后放入锅中蒸8成熟，揉碎后加入虾粉、蜂蜜、鸡精搅拌均匀，密封发酵1天即可。

四、配方四

1、材料：玉米面300克，米粉300克，豆粉200克，面粉100克，曲酒100毫升。

2、做法：玉米面、米粉、大豆粉分别用文火炒香后混合均匀，加入面粉和水揉成团，将面粉蒸10分钟，冷却后加入曲酒密封3~5天即可

九、自制酸菜做法大全？

主料

白菜1棵

辅料

食盐适量

凉开白适量

1. 白菜扒开洗净切丝

2. 白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟

3. 菜丝变软变蔫出水，将水分沥去

4. 装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右

5. 酸溜溜哒可以开吃了！

十、自制豆油做法大全？

1.煮豆,选取优质的山黄豆加入适量的水煮沸后捞出。

2.

蒸豆,将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约零点五到一小时。

3.

发酶,将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上,并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶,时间一到两天。

4.

洗酶,将发酶后的山黄豆用清水洗净酶菌。

5.

浸泡,将洗净后的山黄豆每次加入一到五倍的热水,反复漫泡多次。

6.

熬油,将山黄豆的多次浸泡液混合后倒入浓缩锅内,先用大火煮沸,再用小火慢慢熬制,直到浸泡液成稠状为止。

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